Miley & Tish Sült Tésztája
Hozzávalók:
1 doboz tészta
45 dkg darált száraz marha- vagy pulykahús
1 üveg a kedvenc paradicsomszószodból, lehetőleg darabos legyen
25 dkg reszelt mozzarella sajt
25 dkg ricotta sajt
1/2 teáskanál fokhagymás só (ha nincs, akkor a sót keverd össza egy gerezd tört fokhagymával)
Elkészítés:
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra
- A tésztát megfőzzük, ahogy a dobozon olvashaó
- A húst megpirítjuk, és a keletkezett levet leöntjük róla
- Egy külön edényben összekeverjük a fél üveg paradicsomszószt, a ricotta sajtot és a fokhagymás sót
- Belekeverjük a leszűrt húst és tésztát
- hozzáadjuk a maradék paradicsomszószt és összekeverjük.
Mindezt beletesszük egy közepes hőálló üveg (jénai) edénybe, és meszórjuk a mozzarella sajttal. Letakarás nélkül 35-45 percig sütjük, amíg a teteje szép barna nem lesz.
Don't Copy! Saját gépelés! |